Сама художница пишет о своём творчестве так:
«В 1993 году я окунула палец в масляную краску и сочинила первую картинку. С тех пор пишу маслом, темперой, гуашью (всем) на холсте, картоне, ДВП, оргалите, фанере, досках каждый день, запоем, — иногда по 40 картин в день». Чаще всего Нина Викторовна изображает библейские сюжеты и мифологических персонажей, а ещё животных, птиц и цветы.