«Полдник» — результат совместной работы художницы Оксаны Кальченко и поваров Али Тютиковой и Ильи Нефедова, размышление о том, как могут взаимодействовать актуальное искусство с кулинарным.

Вдохновением послужил образ Полудницы — духа из коми мифологии, олицетворяющего солнечный удар. Это персонифицированное выражение полуденного времени — опасного, пограничного часа, когда не следует работать в полях, охраняемых этим духом.

Художница Оксана Кальченко вольно интерпретирует этот образ: выставочный зал на втором этаже ЦГК превращается в жилище женщины, которая заблудилась в лесу и осталась там жить.

Она обустроила свой нехитрый быт и заманивает путников в свой лабиринт из волос, где может накормить, соблазнить или причинить вред.

«Полдник» — это и полуденный час, когда активна Полудница, и лёгкий приём пищи между обедом и ужином. Еда здесь — не просто угощение, а отдельное художественное высказывание. Она — проводник в атмосферу и способ телесного взаимодействия с содержанием инсталляции.